ましこのCAFÉめぐり
― 益子ぱぁすちー＆クリームティーを益子のカフェで ―

期間｜6月12日（土）～9月12日（日）

 

濱田家に今も伝わる、濱田庄司のセントアイヴス想い出の味を益子の材料で再現したパイ料理「益子ぱぁすちー」と、セントアイヴスが位置するイギリス・コーンウォール地方のティータイムに親しまれている「クリームティー」をカフェの街・益子で味わう企画。個性豊かな益子のカフェの魅力と、益子とセントアイヴスのコラボを五感でお楽しみください。

 

【益子ぱぁすちーとは】

濱田庄司が陶芸をスタートさせたイギリス、セントアイヴスの思い出の味を益子の材料で再現したパイ料理。セントアイブスの名物料理「コーニッシュパスティー」（さいの目切りされた牛肉と野菜を塩コショウのみで味付けし、炒め、手製のパイ生地で包んだファストフード）を食した濱田は、それを大変気に入り、益子に生活を移してからも妻の和枝に再現してもらい家族で楽しむとともに職人や来客に振る舞いました。

今でも濱田家の味として受け継がれ「ぱぁすちー」と益子なまりで呼ばれ愛されています。

 

【益子ぱぁすちー提供店舗】

・道の駅ましこ

 開店時間(レストランましこのごはん)：14：00～18:00(ラストオーダー17：00)

 定休日：毎月第２火曜日

 お問い合せ：0285-72-5530　店舗のホームページはこちら

 

・Boulange770

 開店時間：10:00～18:00

 定休日：毎週月～土曜日

 お問い合せ：0285-70-6089

 

・Café Bar Banda

 開店時間：18:00～23：00（ラストオーダー22：00）

 定休日：毎週日・月曜日

 お問い合せ：0285-81-5549　店舗のホームページはこちら

・創作料理暁

 開店時間：17：30～22：00(ラストオーダー21：30)

 定休日：毎週水曜日

 お問い合せ：0285-81-6767

・郷山カフェひだまり

 開店時間：10：00～17：00

 定休日：毎週火・水曜日

 お問い合せ：0285-72-0706

 

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

 

【コーニッシュクリームティーとは】

セントアイヴスが位置するイギリス、コーンウォール地方のティータイムに親しまれているスタイルで、スコーンにバター、ジャム、クロテッドクリームの順で塗り、紅茶やコーヒーとともに供するものを指します。

※クリームティーとは紅茶にクリームを入れて飲むことではありません。

 

【コーニッシュクリームティー提供店舗】

・道の駅ましこ

 開店時間(レストランましこのごはん)：14：00～18:00(ラストオーダー17：00)

 定休日：毎月第２火曜日

 お問い合せ：0285-72-5530　店舗のホームページはこちら

 

・ましこ悠和館（宿泊者限定）

 定休日：毎週火・水曜日

 お問い合せ：0285-81-5582　ホーム―ページはこちら

 

・テラスしいの木

 開店時間：11：30～14：30

 定休日：毎週火、水、木曜日

 お問い合せ：0285-72-3075　店舗のホームページはこちら

 

・益子陶芸美術館

 開店時間：9：30～16：30

 定休日：毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)

 お問い合せ：0285-72-7555　ホームページはこちら

・外池酒造店（ギャラリーカフェ湧）

 開店時間：9：00～17：00(ラストオーダー16：30)

 定休日：なし

 お問い合せ：0285-72-0001　店舗のホームページはこちら

・カフェキカラキ

 開店時間：11：00～17：00

 定休日：毎週月・火曜日

 お問い合せ：0285-81-6460　店舗のホームページはこちら

・CafeNovel

 開店時間：イートイン：11：30～15：００(ラストオーダー14：00)

　　　　　テイクアウト：14：00～17：00(ラストオーダー17：00)

 定休日：毎週水・日曜日

 お問い合せ：0285-81-3737　店舗のフェイスブックページはこちら

・壺々炉

 開店時間：10：00～17：00

 定休日：不定休

 お問い合せ：0285-72-2361　店舗のインスタグラムはこちら

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

 

Period: Saturday, June 12th – Sunday, September 12th

 

 

The Hamada family carry on Shoji Hamada’s memories of St Ives with Mashiko’s spin on Cornish classics such as pasties and cream tea. Indulge your senses and enjoy a Mashiko pasty made with local ingredients or cream tea during teatime at any one of the town’s unique cafes to experience the strong connection between Mashiko and St Ives.